Ein Trüffel mit einer weichen und hellen Füllung aus weißer Schokolade, Sahne, Vanilleschote & einer Prise Ceylon Zimt, Pflaumen und Zwetschgenwasser. Die Pflaumen werden über einige Wochen in einem guten Zwetschgenwasser von der Firma “Rothe” eingelegt und dann fein gehackt. Der Trüffel wird mit zartbitter Kuvertüre umhüllt.
- Unsere Trüffel werden handwerklich hergestellt ohne Hohlkörper. Sie werden mit Hilfe eines Dressierbeutels aufdressiert und können somit in der Form und Größe je nach Charge variieren und erinnern deshalb an den urspünglichen “Trüffel”.
- wenig Alkohol
- weiche, cremige Füllung mit kleinen Zwetschgenstückchen
- den Pflaumbaum gibt es nur Saisonal
In einer Verpackung sind ca. 6 – 9 Trüffel enthalten.
