Pflaumentrüffel “Pflaumbaum”

10,60 

117,78  / kg

Ein Pflaumentrüffel mit etwas Zwetschenwasser

Inhalt 0,09 kg

Schade schon alle...

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Bio

Alle Zutaten aus
kontrolliert
biologischem Anbau.
DE-ÖKO-006


Ein Trüffel mit einer weichen und hellen Füllung aus weißer Schokolade, Sahne, Vanilleschote & einer Prise Ceylon Zimt, Pflaumen und Zwetschgenwasser. Die Pflaumen werden über einige Wochen in einem guten Zwetschgenwasser von der Firma “Rothe” eingelegt und dann fein gehackt. Der Trüffel wird mit zartbitter Kuvertüre umhüllt.

  • Unsere Trüffel werden handwerklich hergestellt ohne Hohlkörper. Sie werden mit Hilfe eines Dressierbeutels aufdressiert und können somit in der Form und Größe je nach Charge variieren und erinnern deshalb an den urspünglichen “Trüffel”.
  • wenig Alkohol
  • weiche, cremige Füllung mit kleinen Zwetschgenstückchen
  • den Pflaumbaum gibt es nur Saisonal

In einer Verpackung sind ca. 6 – 9 Trüffel enthalten.

Produkt Besonderheiten

Haltbarkeit ab Lieferung

Bio- Zutaten

Rohrohrzucker*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Sahne*, Butter*, Pflaumen*, Zwetschenbrand* (5%), Ceylon Zimt*, Vanilleschote*. Vollmilch Kuvertüre*: Kakao 38,8% mindestens. Zartbitter Kuvertüre*: Kakao 59,6% mindestens. Garnierung: Waldbeerschokolade* (Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Waldbeeren getrocknet*)

*aus kontrolliert biologischem Anbau   DE-ÖKO-006

Kennzeichnung

glutenfrei laktosefrei vegan mit Schalenfrüchten mit Alkohol
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Dieses Produkt wurde ausschließlich mit Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt (DE-ÖKO-006), es enthält ausschließlich natürliche Rohstoffe.