dunkle Schokolade “Brasilien” 73%

6,00 

12,00  / 100 g

Herkunftschokolade

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(120,00€* / 1 kg)

Bio

Alle Zutaten aus
kontrolliert
biologischem Anbau.
DE-ÖKO-006


Bio- dunkle Schokolade “Brasilien” 73%

  • schmeckt nach: Rote Früchte, tropische Früchte, Honig, Rum
  • Der Kakao für diese Tafel ist von der Sorte Trinitario und stammt aus dem brasilianischen Amazonas. Er wird von COOPOAM, der Cooperativa de Produtos Orgânicos da Amazônia geliefert.
  • Die Kooperative hat ihren Sitz auf der Rodovia Transamazônica bei Kilometer 100. Diese Straße führt mitten durch den Amazonas-Regenwald. Der Kakaobaum, der hier oben abgebildet ist, liegt noch weitere 30 km tiefer im Regenwald und gehört zum Einzugsgebiet der Kooperative.

Herkunftschokolade: Der beste Kakao von Bauern, welche fair bezahlt werden und von passionierten Chocolatiers, die diese Bohnen zu Schokolade verarbeiten. Wir wollen wissen von welcher Plantage, von welchen Bäumen der Kakao kommt. Und wir wollen wissen, wer die Schokolade macht. Keine Massenproduktion. Diese Schokoladen werden Herkunftschokoladen genannt.

Produkt Besonderheiten

Haltbarkeit ab Lieferung

Bio- Zutaten

Kuvertüre*: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Rohrohrzucker*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Hersteller Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Industriestraße 14 | 53721 Siegburg
Inverkehrbringer: VOF Chocoweb | Weiland 9a | 6666 MH HETEREN | Niederlande
Öko- Kontrollnummer: NL-BIO-01

Kennzeichnung

glutenfrei laktosefrei vegan mit Schalenfrüchten mit Alkohol
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Dieses Produkt wurde ausschließlich mit Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt (DE-ÖKO-006), es enthält ausschließlich natürliche Rohstoffe.